体育山东省冰雪运动协会的成立标志着山东省在冰雪运动领域迈出了重要一步。这个协会的成立旨在促进冰雪运动在山东的普及和发展，提高竞技水平，并为冰雪运动爱好者提供更好的服务和支持。协会可能通过组织比赛、培训、宣传活动等方式，推动冰雪运动在本地的广泛开展，并为参与者创造更多的机会。此举也与全国范围内推动冰雪运动发展的战略相呼应，为迎接未来的赛事以及促进全民健身起到了积极的推动作用。